上級LESSONから（NO.2）

古典ナイフを使って
より精度の高い作品に仕上げます。

パパイヤに細かいラッパ型の模様を散りばめました。

ＰＯＩＮＴ　余り深くなり過ぎないようにナイフをパパイヤの形に
そって小刻みに動かすこと

おしゃれなベジタブルサラダ


ルッコラの上に大根と人参の花を咲かせ
ローズマリーとスライスレモンでアクセント